A kiinduló pont ismerős: unjuk a zöldborsófőzeléket, elég volt a lisztes habarásból –még akkor is, ha teljes kiőrlésű rozslisztből csináljuk-, legyen könnyű és más. A receptet Floyd-tól vettem és nagyon tettszett.
Néhány csirkecsíkot kockára vágott sárgarépával vajon megpirítottam, beleöntöttem a zöldborsót és jól meglocsoltam fehér borral. Percek alatt összefőtt, fűszerezés gyanánt durva szemű tengeri sót és frissen tört borsot, finomra vágott fokhagymát használtam.
Petrezselyemzölddel és lilahagymával díszítettem. Könnyű vacsora, a legjobban olívás bagettel és borral csúszik.
.jpg)
