Ez egy egyszerűen elkészíthető nagyon klassz étel, de az elkészítése pontosabb menetet igényel, ezért részletesebben írom le az előkészületeket és az elkészítést is.Nem kell tőle félni, nem bonyolult és nem is macerás az étel, de egy nappal korábban már elő kell…
Libamáj grillezve
2011.05.09. 13:35 Berlga
Szólj hozzá!
Egy kis történelem.....Tagliatelle
2011.05.09. 12:05 Berlga
Nem, ő nem egy reneszánsz festő, hanem egy tradicionális olasz tésztaféle. Hosszú, lapos szalagformájú, melynek szélessége 0,65 - 1 cm. Egy legenda szerint egy XV. századi ferrarai udvari szakács „találta fel”, akit annyira lenyűgözött úrnőjének, Lucrezia…
Szólj hozzá!
